Le mardi 7 mai 2024, les jeunes apprenants en cuisine de l’Institut des Métiers de Saint-Étienne ont pris part à une battle de cuisine au marché de Bellevue à Saint-Étienne. Cette compétition, inspirée des émissions télévisées telles que Top Chef, a offert une opportunité aux apprentis cuisiniers d’utiliser des produits locaux et frais et de les mettre en valeur devant un public attentif.

Guidés par leurs formateurs, les apprenants ont pu mettre en pratique leurs compétences acquises au quotidien en concoctant des plats devant les spectateurs présents. L’événement a bénéficié du soutien de la mairie de Saint-Étienne, qui a contribué à son organisation.

En remerciant leurs formateurs pour leur encadrement et la mairie de Saint-Étienne pour son soutien, les jeunes cuisiniers ont démontré leur savoir-faire et leur passion pour la gastronomie. Cette journée restera un moment mémorable pour les participants de l’Institut des Métiers de Saint-Étienne, mettant en lumière leur engagement envers leur métier.